MAZZA tra frantoi e ulivi

Olea europaea 
Olio e Olive 

Da 4000 anni l’ulivo accompa- gna la nostra civiltà 

  L’olio di oliva, alimento prezioso ricco di grassi monoinsaturi (acido oleico) è alla base della dieta medi- terranea. Ogni italiano ne consuma in media all’anno 12 Kg pro capite. L’olio di oliva si produce da oltre 4000 anni e fa parte della nostra cultura e tradizione. L’oliva, il frutto da cui si ricava l’olio, commestibile tal quale, è un prezioso alimento che Mazza Food commercializza nelle sue più diffuse varietà. 

For 4000 years the olive has fol- lowed through our civilization 

  Olive oil, a precious food rich in mo- nounsaturated fats (oleic acid), is the basis of the Mediterranean diet. Every Italian consumes an average of 12 kg per capita per year. Olive oil has been produced for over 4000 years and is part of our culture and tradition. The olive, the fruit from which the oil is obtained, edible as it is, is a precious food that Mazza Food markets in its most widespread varie- ties.